누가 신청할 수 있나요?

접수기간: 2026년 11월 6일(금) ~ 11월 16일(월), 09:00 ~ 18:00
접수방법: 평창군평생학습관 온라인 접수 또는 방문접수 (산림과, 해당 읍·면사무소)

- 공고일 현재 주민등록상 주소지가 평창군으로 되어 있는 자

언제까지 신청하나요?

’26. 11. 6.(금) ~ 11. 16.(월), 09:00 ~ 18:00

평창군평생학습관 온라인 접수 또는 방문접수(산림과, 해당 읍 면사무소)

평창군 산림과 산양삼특구팀(☎033-330-2415)으로 문의하여 주시기 바랍니다.

홈›행사·교육›행사 상세

account_balance평창군 · 평창군 산양삼 융복합 지원센터·강원특별자치도·visibility3

평창군 산양삼 융복합 지원센터에서 평창 지역 견과류를 활용한 구움과자 만들기 실습을 통해 제과기술을 습득하고, 일상 속 베이킹의 즐거움을 제공하고자 합니다.

구분	날짜	요 리 메 뉴	교 육 내 용
1회	11.23.	· 잣 휘낭시에	아몬드가루와 버터의 특성 이해 →태운 버터 만들기 → 잣가루 가미하여 반죽 → 팬닝 → 굽기 → 포장
2회	11.25.	· 스콘(무화과)	스콘 반죽의 기본원리 → 버터와 곤드레 가루 혼합 → 반죽 및 성형 → 굽기 → 포장
3회	11.30.	· 통밀 르뱅쿠키	르뱅쿠키 재료 이해 → 반죽 만들기 → 초콜릿, 견과류(피칸, 캐슈넛) 배합 → 성형 → 굽기 → 포장
4회	12.2.	· 밤 버터떡	버터떡 반죽의 기본 원리 → 버터와 밤, 우유 혼합 → 반죽 → 굽기 → 포장