2026 구미라면축제 라면레스토랑 참여 음식점 모집 공고

구미시 대표 미식축제인 「2026 구미라면축제」의 성공적인 개최를 위하여 축제장을 찾는 방문객에게 다양한 라면 요리와 차별화된 미식 콘텐츠를 제공할 라면레스토랑(식음존) 운영 참여 음식점을 모집합니다.

• 모집공고일 현재 영업장이 구미시에 소재하며 영업신고 및 사업자등록이 완료된 일반·휴게음식점 (한시적 영업신고 등록자 제외)
• 대표자 또는 조리책임자가 직접 조리 및 운영에 참여 가능한 업체
• 심사, 메뉴 컨설팅 및 위생교육 등 축제 준비 전 과정에 참여 가능한 업체

• 모집규모: 22개 팀 내외
• 운영기간: 2026. 11. 6.(금) ~ 11. 8.(일) / 3일간
• 입점비: 90만원
• 지원사항: 라면요리 판매 부스 1식 (면적 6m*3m), 싱크대, 조리대, 냉장고, 간택기, 보조 테이블, 의자, 전기 및 가스공급, 음식 다회용기, 주문결제 시스템, 기본 조리복, 기본 부스 홍보물 등

• 신청기간: 2026. 6. 26.(금) ~ 7. 17.(금) / 22일간
• 신청방법: 이메일 (gumi_ramyun@naver.com) 또는 방문접수 (구미시 낭만관광과)

• 1차: 서류심사 (참가자격 및 메뉴 적합성 평가)
• 2차: 조리 및 대면심사 (메뉴 시연, 시식평가 및 면접)
• 최종: 심사결과 종합평가 후 최종 선정