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지원사업컨설팅·멘토링·교육음식점주방정리수납

2026년 음식점 주방정리수납 컨설팅 지원사업 참여업소 모집 공고

account_balance아산시 · 직접수행·충남 아산시

음식점 주방의 체계적인 정리수납 전문 컨설팅을 지원하여 영업자의 위생관리 역량을 강화하고, 시민이 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경을 조성하고자 함.

150㎡이하 조리식품을 취급하는 일반음식점 및 휴게음식점 10개소
공고일 현재 아산시에서 1년 이상 정상적으로 영업 중인 업소
최근 1년 이내 식품위생법 위반으로 행정처분을 받은 사실이 없는 업소
체인점(가맹점, 직영점 포함) 형태의 프랜차이즈 업소는 제외

전문 컨설팅 업체의 1:1 맞춤형 주방 정리수납 컨설팅 제공 (주방, 냉장고, 식자재 창고 등)
음식점 위생수준 향상을 위한 주방 위생관리 및 식재료 보관 방법 교육
주방 공간의 효율적인 구분·활용, 선입선출(FIFO) 관리 등 정리수납 컨설팅
정리수납에 필요한 수납용품(바구니 등) 지원
모집 규모: 10개소

신청 기간: 2026. 7. 15.(수) ~ 모집 완료 시까지(선착순)
제출 방법: 방문, 이메일 또는 팩스 제출
- 방문: 충남 아산시 시민로 456, 아산시청 위생과 위생정책팀
- 이메일: yykjj4470@korea.kr
- 팩스: 041-540-2456 (팩스 신청 시 유선 연락 필요)

선정 방식: 선착순
우선 선정 기준: 모집 규모 초과 시 공고일 기준 영업 기간이 오래된 업소
결과 통지: 문자 등 개별 통보