사업개요
생쌀발효기술, 전통효모를 활용한 표준화된 증류식 소주 제조기술 보급으로 고품질 지역 증류주 산업활성화 및 농산물 소비 확대를 위한 2026년 고품질 증류식 소주 공정 간소화 기술 시범사업 대상자를 다음과 같이 모집하고자 공고합니다.
지원분야
고품질 증류식 소주 공정 간소화 기술 시범사업
지원내용
발효조, 숙성조, 증류기 등 주류 제조에 필요한 장비 등
신청자격
- 증류주 제조면허 소지자
- 농업회사법인 조직구성원 내 농업인을 포함하는 경우만 신청 가능자, 도내 사업체 설립 후 운영실적 1년 미만 사업자
