농산물 가공교육(2차) 추진계획

행사 개요

지역 농산물을 활용한 가공 실습 교육으로 농업인의 가공 역량을 강화하고, 농산물 가공제품 개발을 통한 부가가치 향상 및 농외소득 창출 기반을 마련하기 위한 교육입니다.

일시 / 장소

• 일시: 2026. 11. 30.(월), 12. 2.(수) 13:30~17:30 (총 2회)
• 장소: 장수군농업기술센터 가공연구실 및 농산물종합가공센터
• 참가비: 무료
• 정원: 10명

프로그램

• 11. 30.(월)
  • 13:30 ~ 15:30: 허브솔트 원재료 전처리 및 열풍건조
  • 15:30 ~ 17:30: 토마토를 활용한 절임식품 제조 실습
• 12. 2.(수)
  • 13:30 ~ 15:30: 건조 허브류를 활용한 허브솔트 제조 실습
  • 15:30 ~ 17:30: 토마토를 활용한 소스류 제조 실습

참가 안내

• 참가 대상: 장수군민
• 참가 자격: 별도 명시 없음

신청 방법

• 신청 기간: 2026. 11. 12.(목) ~ 11. 20.(금)
• 신청 방법: 장수군청 통합예약 홈페이지 신청 (현장접수 불가)
• 선정 방식: 선착순 결정