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2026 향토음식 역량강화교육 추진 계획

apartment횡성군 농업기술센터
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교육대상
20명
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교육기간
2026. 7. 23.(목)~8. 20.(목), 매주(목)14:00~17:00(총4회) *7월 30일 강사님 개인사정으로 인해 휴강
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장소
농업기술센터 조리실습실
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신청기간
2026. 7. 13.(월) ~ 7. 21.(화)
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신청방법
- 홈페이지 게시를 통한 방문접수, 이메일 및 팩스 접수 - 접 수 처 : 횡성군 농업기술센터 농촌자원과 자원식품팀(2층)
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주관기관
횡성군 농업기술센터

menu_book교육 내용

사업 개요 및 배경

  • 2026년 횡성군 향토음식 역량강화교육 추진 계획
  • 우리 전통음식과 식문화 이해를 통해 향토음식 및 강원도 식문화 가치 정립

지원 대상 및 자격 요건

  • 모집 인원: 20명
  • 신청 자격:
    • 1순위: 전통음식연구회 회원
    • 2순위: 농업기술센터 음식 관련 교육 최초 신청자
    • 3순위: 관련 사업장 운영자(사업자등록증 보유)

지원 내용 및 규모

  • 교육 기간: 2026. 7. 23.(목) ~ 8. 20.(목) (총 4회, 매주 목요일 14:00~17:00)
  • 교육 장소: 농업기술센터 조리실습실
  • 주요 교육 내용: 밤타락죽, 규아상, 맥적, 게감정, 두부선, 월과채, 두부전골, 탕평채, 오이갑장과, 대하찜, 닭북어찜, 겨자채, 섭산삼 등 전통 향토음식 조리 실습

신청 방법

  • 접수 기간: 2026. 7. 13.(월) ~ 7. 21.(화)
  • 접수 방법: 홈페이지 게시를 통한 방문접수, 이메일 및 팩스 접수
  • 접수처: 횡성군 농업기술센터 농촌자원과 자원식품팀(2층)
  • 문의: ☎ 340-5543, ley1125@korea.kr, 팩스 340-5508

평가 및 선정 절차

  • 신청자가 많을 경우, 1~3순위 자격 기준에 따라 선발

call문의처

고미경 강사(달보드레)340-5543ley1125@korea.kr

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