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2026 강릉향토음식교육 특별과정 두바이 쫀득쿠키 특강
apartment강릉시농업기술센터
groups
교육대상
수제 디저트 및 두쫀쿠 제작에 관심 있는 강릉시민
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교육기간
2026. 2. 13(금) - 1기 (오전 10:00~13:00) / 2기 (오후 14:00~17:00)
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장소
강릉시농업기술센터 주경야독관
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신청기간
2026. 2. 4.(수) 10:00 ~ 2. 6(금) 18:00
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신청방법
온라인 선착순 접수
- 강릉시농업기술센터 홈페이지https://www.gn.go.kr/farm/index.do 접속⇒ 실명인증(휴대폰
인증 또는 아이핀 인증) ⇒ 교육 ⇒ 교육신청‧확인 ⇒ 통합예약서비스 바로가기 ⇒
강릉전통음식학교 ⇒ 희망과정 클릭 ⇒ 접수중 클릭 ⇒ 신청정보 입력 /개인정보수집 및
이용에 관한 동의사항 체크 ⇒ 신청하기
apartment
주관기관
강릉시농업기술센터
menu_book교육 내용
사업 개요 및 배경
- 변화하는 식생활 및 디저트 소비 트렌드를 반영한 실습형 교육
- 트렌드형 수제 디저트(두쫀쿠) 제조 응용 역량 강화
- 실습 기반 디저트 제작을 통한 교육 효과 및 현장 적응성 제고
지원 대상 및 자격 요건
- 수제 디저트 및 두쫀쿠 제작에 관심 있는 강릉시민
- 총 20명 모집 (1기 10명, 2기 10명)
지원 내용 및 규모
- 트렌드형 수제 디저트 ‘두쫀쿠’ 이론 및 실습 교육
- 실습 내용: 피스타치오 스프레드 제조, 두쫀쿠 제작 등
- 이론 내용: 트렌드형 수제 디저트의 구조와 제조 원리
- 수강료: 무료
신청 방법
- 접수기간: 2026. 2. 4.(수) 10:00 ~ 2. 6(금) 18:00
- 접수방법: 온라인 선착순 접수 (강릉시농업기술센터 홈페이지)
평가 및 선정 절차
- 선정기준: 접수 순서에 따른 선착순 선발
- 수강생 선정: 2026. 2. 9.(월)한 (온라인 선정, 개별 문자 전송)
call문의처
정유찬